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CAVA ANNA DE CODORNIU 70 CL.
CAVA ANNA DE CODORNIU 70 CL.

CAVA ANNA DE CODORNIU BRUT NATURE 75 CL.

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8,00 €
BEZ barne

Anna de Codorníu Brut Nature es un cava puro, vivo y femenino.

 

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Description

Fue el primer cava en introducir la variedad Chardonnay en su coupage, lo que le confiere aromas delicados y un frescor inconfundible. Anna debe su nombre a la primogénita de la familia y heredera de la masía Can Codorníu, que se casó con el viticultor Miquel Raventós en 1659. Desde entonces, la familia Raventós ha sido propietaria de Codorníu y ha mantenido los apellidos de Anna como nombre de la marca. Por su historia, su coupage y su versatilidad, este se ha convertido en el cava más emblemático de la bodega.

FICHA TÉCNICA

La bodega:
Codorníu
Marca:
Anna de Codorniu Brut Nature
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
70% Chardonnay, 15% Parellada, 15% Xarel·lo, Macabeo

CATA

Vista:
Se aprecia un color amarillo brillante con reflejos verdosos. De burbuja fina y persistente que forma un continuo rosario.
Nariz:
Se aprecian cítricos refrescantes acompañados de notas de miel, nueces, flor de almendro y manzanas.
Boca:
La cremosidad del Chardonnay, junto con el tiempo de crianza, hacen posible la elaboración de este Brut Nature, sin adición de azúcares. Es un cava equilibrado, largo y con sabores delicados.
Temperatura de servicio:
Entre 5 y 8ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra. Es necesario enfriar durante dos o tres horas en una cubitera con agua, sal y hielo. Evitar enfriamientos bruscos y en congelador. Se puede almacenar verticalmente.
Maridaje:
Buen aliado de los pescados, mariscos, carnes a la plancha, salteados de verduras al wok o los fritos. En postres, maridar con frutos secos, pasta de hojaldre o elaborados con chocolate.

Product Details

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