VINO ROSADO CIGALES ZARZALES 2019 75 CL.
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VINO ROSADO CIGALES ZARZALES 2020 75 CL.

5754
3,25 €
BEZ barne

Avelino Vegas es el elaborador de Los Zarzales Cigales Rosado, un vino rosado con DO Cigales cuya vinificación es a base de uvas

 

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Description

NOTA DE CATA:

  • Vista: Precioso color rojo frambuesa, limpio y brillante.
  • Nariz: Aromas de gran intensidad, fruta fresca y frutos rojos.
  • Boca: En boca es fresco, amplio y con un final agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Cigales (Castilla y León).

VIÑEDO: Bodega Avelino Vegas.

UVAS: Tempranillo (70%), Garnacha tinta (13%), Viura (7%), Verdejo (7%), Albillo Común (7%).

ENVEJECIMIENTO: 6 meses en tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Tras exhaustivos controles de madurez, se vendimia en la segunda semana de Octubre, bajo un clima seco y caluroso obteniendo una uva en perfecto estado sanitario. Se hace la maceración peculiar en frío durante unas horas para obtener un color más bonito y unos aromas más intensos y complejos. A continuación, el mosto limpio fermenta durante 20 días en frío.

MARIDAJE DEL VINO: Mariscos, arroz, aperitivos, pasta, pescados a la plancha, al horno o a la parrilla.

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