El nombre de este vino, Malleolus, proviene de la palabra latina majuelo, un término utilizado en la zona para referirse a los viñedos.
Malleolus es un monovarietal de la variedad Tinta Fina. La uva utilizada para la elaboración del Malleolus proviene del viñedo Camino Viejo. Un viñedo plantado en el año 1989, a una altitud de 890 metros sobre el nivel del mar, en una ladera con una gran pendiente. Los suelos son suelos arcillosos con alguna zona de concentración caliza sobre todo en las partes más altas de la finca.