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BEBIDAS Y LICORES BELMONTE S.L., PLAZA DE LA CONSTITUCION 11 CP: 28925 - ALCORCON - MADRID
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Anna de Codorníu Brut Nature es un cava puro, vivo y femenino.
Es muy agradable y fácil de beber, con unos ligeros toques cítricos. Recomendado para celebraciones, eventos y cenas no muy copiosas.
Aria Brut Segura Viudas es un cava obtenido tras invertir toda la experiencia elaboradora de la bodega en el desarrollo de nuevas técnicas de fermentación. Trabajando a muy baja temperatura con levaduras de elaboración propia, se consigue que tengan un contacto más intenso con el mosto para obtener aromas y sabores muy especiales.
Es un producto artesano hecho con conocimiento y cariño, resultando un cava pálido, fino y elegante.
El cava Brut Barroco está elaborado con uvas Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Su prolongado envejecimiento en botella durante un periodo de entre 30 y 36 meses le da una buena estructura en boca y conserva un fondo fresco y suave, representativo de su particular bouquet.
Gastronomía-Platos recomendados Aves de corral, avestruz y jamón de bellota.
Cava semi-seco con ligeros aromas florales mezclados con notas de fruta verde.
Freixenet se atreve también a elaborar espumosos con variedades internacionales. En este Elyssia Grand Cuvée opta por las clásicas Macabeo y Parellada y por dos uvas francesas como Chardonnay y Pinot noir. El resultado es un cava brut agradable y equilibrado, con recuerdos aromáticos de fruta madura y un paso por boca suave y meloso.
Este cava resulta perfecto para ser degustado en copa de balón y con una buena cantidad de cubitos de hielo. El coctelero Javier de las Muelas propone añadir licor de melocotón, tiras de jengibre y una rodaja de pomelo para convertirlo en un trago atractivo y sofisticado.
Cava Ladrón de Lunas Brut Nature: El cava Ladrón de Lunas Brut Nature está elaborado con un 90% de uva chardonnay y un 10% de macabeo. Permanece algo más de 12 meses en crianza sobre sus lías en rima. Es un cava fresco, afrutado y de excelente acidez.