🍇✨ Bodegas Belmonte presenta: Enate Chardonnay 234 – D.O. Somontano ✨💛
El Enate Chardonnay 234 es un vino blanco fresco, elegante y contemporáneo, elaborado por Bodegas Enate, una de las casas más reconocidas del Somontano por su fusión entre arte y vino. Su nombre, “234”, hace referencia a la parcela de donde proceden las uvas, símbolo de precisión y terroir. Este vino es la expresión más moderna del Chardonnay en España: vibrante, aromático y con una personalidad irresistible.
🌿 Elaboración:
Elaborado con 100% Chardonnay, procedente de la parcela 234 situada en el término municipal de Enate (Huesca).
La vendimia se realiza de madrugada para preservar la frescura y los aromas naturales de la uva.
Tras una suave maceración en frío, la fermentación se lleva a cabo a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, sin paso por madera, para conservar la pureza varietal.
El resultado es un vino limpio, expresivo y de gran elegancia 🍇✨.
👃 Notas de cata:
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Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y limpio 💛.
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Aroma: Muy intenso, con notas de fruta tropical (piña, mango) 🍍🥭, manzana verde 🍏, melocotón y cítricos frescos 🍋, sobre un fondo floral y mineral 🌸🌿.
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Boca: Fresco, equilibrado y envolvente. Excelente acidez que aporta vivacidad, textura cremosa y final largo, con un retrogusto afrutado y elegante 😍.
🍽️ Maridaje ideal:
Perfecto para acompañar mariscos, pescados blancos, arroces, sushi, ensaladas o quesos suaves 🦐🐟🍣🥗🧀. También ideal como aperitivo o para disfrutar en momentos de relax, bien frío.
💬 En Bodegas Belmonte, admiramos los vinos que unen técnica y emoción.
El Enate Chardonnay 234 es arte en estado líquido: fresco, equilibrado y luminoso — un vino que combina la precisión del viñedo con la elegancia del Somontano 🍷✨
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