🍷✨ Bodegas Belmonte presenta: Valtravieso Crianza – D.O. Ribera del Duero ✨🍇
El Valtravieso Crianza es un vino tinto de gran personalidad, elaborado con uvas Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon y Merlot, procedentes de los viñedos de altitud que la bodega cultiva en la meseta de La Horra (Burgos), uno de los puntos más elevados de la Ribera del Duero. Este entorno extremo, con suelos calizos y clima continental, confiere al vino su frescura, estructura y elegancia inconfundibles.
🌿 Elaboración y crianza:
La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando los racimos en el viñedo y posteriormente en bodega. El vino fermenta con levaduras autóctonas y realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, seguida de un reposo en botella que afina su carácter. Esta combinación de técnica y paciencia da como resultado un vino equilibrado, complejo y con una marcada identidad ribereña 🍇✨.
👃 Notas de cata:
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Color: Rojo cereza intenso con ribetes granates, limpio y brillante ❤️.
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Aroma: Elegante y profundo, con notas de fruta negra madura (mora, ciruela, grosella) 🍇, acompañadas de vainilla, cacao, tabaco y tostados finos 🪵🍫.
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Boca: Potente y estructurado, con taninos firmes pero sedosos. Muestra equilibrio entre fruta, madera y acidez, con un final largo, balsámico y persistente que refleja su origen de altura 😍.
🍽️ Maridaje ideal:
Perfecto para acompañar carnes rojas, cordero asado, guisos tradicionales y quesos curados 🥩🧀. También es ideal para disfrutarlo solo, en momentos de calma, saboreando su elegancia y profundidad.
💬 En Bodegas Belmonte, admiramos los vinos que nacen de la altitud y el carácter.
El Valtravieso Crianza es un vino que combina potencia y finura, frescura y complejidad — una expresión moderna y auténtica de la Ribera del Duero 🍷✨
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