🍷✨ Bodegas Belmonte presenta: Bosque de Matasnos – D.O. Ribera del Duero ✨🍇
El Bosque de Matasnos es un vino tinto elegante, complejo y con una personalidad inconfundible, elaborado por la prestigiosa Bodega Bosque de Matasnos, situada a más de 950 metros de altitud. Este proyecto se ha convertido en uno de los referentes de la Ribera del Duero moderna gracias a su apuesta por calidad extrema, sostenibilidad y una viticultura de precisión. El resultado es un vino que combina potencia, frescura y finura con un estilo propio.
🌿 Elaboración y crianza:
Elaborado habitualmente con una mezcla de Tempranillo (Tinta Fina) y un pequeño aporte de Merlot, procedentes de viñedos de altura rodeados por un paraje natural único: el Bosque de Matasnos.
La vendimia es manual y se realiza con doble selección de racimos.
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y tinas de madera, buscando respetar al máximo la fruta.
Después, el vino envejece durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés, que aportan elegancia y complejidad sin restar frescura.
Finalmente, reposa en botella hasta alcanzar su armonía perfecta 🍇✨.
👃 Notas de cata:
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Color: Rojo picota intenso con reflejos violáceos, brillante y profundo ❤️.
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Aroma: Complejo y seductor, con notas de fruta negra madura (mora, ciruela, arándano) 🍇, violetas 🌸, regaliz 🌿, cacao 🍫 y elegantes tostados 🪵.
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Boca: Amplia, sedosa y equilibrada. Taninos pulidos, acidez precisa y un final largo, envolvente y muy aromático, con matices de fruta madura, especias y roble noble 😍.
🍽️ Maridaje ideal:
Perfecto con carnes rojas, cordero, guisos potentes, setas, foie o quesos curados 🥩🍖🍄🧀.
Un vino ideal para ocasiones especiales, celebraciones o para disfrutarlo con calma y buena compañía.
💬 En Bodegas Belmonte, celebramos los vinos que combinan elegancia, autenticidad y carácter.
El Bosque de Matasnos es una joya de la Ribera del Duero: poderoso, refinado y lleno de matices — un vino que deja huella en cada copa 🍷✨
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