✨ Bodegas Belmonte presenta: Altamimbre – D.O. Ribera del Duero ✨🍇
El Altamimbre es un vino tinto de gran elegancia, estructura y profundidad, elaborado por Bodegas Carramimbre, una de las firmas más prestigiosas de la Ribera del Duero. Este vino representa la máxima expresión de la Tinta Fina (Tempranillo), con una cuidada selección de uvas procedentes de los viñedos más antiguos de la bodega. Es un vino pensado para los amantes de la complejidad, la finura y el equilibrio entre potencia y sutileza.
🌿 Elaboración y crianza:
Elaborado con 100% Tempranillo, procedente de viñas viejas de más de 40 años situadas en las terrazas altas del Duero.
Tras una fermentación controlada que busca mantener la pureza de la fruta, el vino envejece durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, desarrollando una textura sedosa y un perfil aromático complejo.
Antes de su comercialización, reposa varios meses en botella para afinar su carácter y alcanzar su armonía perfecta 🍇✨.
👃 Notas de cata:
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Color: Rojo picota intenso con reflejos granates, brillante y limpio ❤️.
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Aroma: Muy elegante y profundo, con notas de fruta negra madura (mora, ciruela, grosella) 🍇, chocolate, café, vainilla y especias dulces 🍫☕🌿.
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Boca: Potente, redondo y equilibrado. Taninos finos y bien pulidos, acidez viva y un paso de boca envolvente, con un final largo y persistente que deja recuerdos de fruta madura, roble noble y toques balsámicos 😍.
🍽️ Maridaje ideal:
Perfecto para acompañar carnes rojas, asados, caza, guisos tradicionales o quesos curados 🥩🍖🧀. También ideal para disfrutar pausadamente en momentos especiales, donde el vino es el protagonista.
💬 En Bodegas Belmonte, celebramos los vinos que combinan fuerza y elegancia con alma.
El Altamimbre es una joya de la Ribera del Duero: refinado, estructurado y con una personalidad que deja huella — un vino que demuestra que la excelencia también se siente en cada sorbo 🍷✨
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