🍷✨ Bodegas Belmonte presenta: Santa María de Valtravieso – D.O. Ribera del Duero ✨🍇
El Santa María de Valtravieso es un tinto joven y vibrante que refleja a la perfección el carácter único de los vinos de páramo elaborados por Valtravieso, una de las bodegas más reconocidas por su trabajo en viñedos de altura. Procede de la finca Santa María, situada en uno de los puntos más elevados de la Ribera del Duero, donde la frescura, los suelos calizos y el clima extremo permiten obtener vinos con una marcada personalidad mineral y gran viveza.
🌿 Elaboración:
Elaborado con Tinto Fino (Tempranillo) procedente de viñedos situados a más de 900 metros de altitud, sobre suelos pobres, calizos y pedregosos que aportan tensión y frescura.
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, manteniendo toda la pureza aromática de la fruta.
Tiene un breve contacto con roble o crianza mínima según la añada, buscando potenciar la fruta y la expresión varietal sin enmascararla.
Reposo en botella para afinar su carácter vibrante 🍇✨.
👃 Notas de cata:
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Color: Rojo cereza brillante con reflejos violáceos 💜.
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Aroma: Fresco y expresivo, con notas de fruta roja (cereza, frambuesa) 🍒, violetas 🌸, ligeros toques herbales y un marcado carácter mineral fruto del suelo calizo 🌿🪨.
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Boca: Ágil, viva y equilibrada. Taninos jóvenes y amables, acidez fresca y un final jugoso con recuerdos de fruta roja y un toque mineral persistente 😍.
🍽️ Maridaje ideal:
Perfecto para acompañar tapas, carnes blancas, pollo a la parrilla, pasta, pizzas, quesos suaves y embutidos 🍕🍝🍗🧀.
Un vino ideal para el día a día o para quienes buscan tintos frescos y con personalidad.
💬 En Bodegas Belmonte, apostamos por vinos que expresen territorio y autenticidad.
El Santa María de Valtravieso es un tinto joven con alma de altura: fresco, mineral y vibrante — una copa perfecta para disfrutar sin complicaciones 🍷✨
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