🍷✨ Bodegas Belmonte presenta: Protos Reserva 5º Año – D.O. Ribera del Duero ✨🍇
El Protos Reserva 5º Año es un vino tinto de gran elegancia, profundidad y carácter, elaborado por la histórica Bodega Protos, una de las fundadoras de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Este vino representa la máxima expresión de la uva Tempranillo (Tinta Fina) cuando se combina con tiempo, paciencia y maestría. Cada copa transmite la esencia de la tierra castellana y el legado de una bodega que simboliza excelencia y tradición.
🌿 Elaboración y crianza:
Procedente de viñedos seleccionados con más de 50 años de antigüedad, cultivados en laderas calcáreas a más de 800 metros de altitud.
Tras una fermentación controlada que preserva la pureza de la fruta, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de una larga crianza en botella hasta alcanzar su equilibrio perfecto, completando su maduración en el quinto año antes de salir al mercado.
El resultado es un vino poderoso, redondo y lleno de matices, con una elegancia inconfundible 🍇✨.
👃 Notas de cata:
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Color: Rojo picota intenso con reflejos rubí, brillante y denso ❤️.
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Aroma: Complejo y refinado, con notas de fruta negra madura (mora, ciruela, grosella) 🍇, cacao, vainilla, tabaco y especias balsámicas 🪵🍫🌿.
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Boca: Potente, estructurada y sedosa. Taninos finos y bien integrados, acidez equilibrada y un final largo, elegante y persistente, con recuerdos de madera noble, fruta y especias dulces 😍.
🍽️ Maridaje ideal:
Perfecto para acompañar carnes rojas, cordero asado, guisos de caza, legumbres estofadas o quesos curados 🥩🍖🧀. También ideal para descorchar en momentos especiales, donde el vino se convierte en protagonista absoluto.
💬 En Bodegas Belmonte, admiramos los vinos que maduran con paciencia y elegancia.
El Protos Reserva 5º Año es una obra maestra de equilibrio y carácter: potente, refinado y con un alma atemporal — un vino que celebra la esencia misma de la Ribera del Duero 🍷✨
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