🍇✨ Bodegas Belmonte presenta: José Pariente Verdejo – D.O. Rueda ✨🍷
El José Pariente Verdejo es un vino blanco elegante, fresco y aromático, considerado uno de los grandes referentes de la Denominación de Origen Rueda. Elaborado por Bodegas José Pariente, este vino refleja la pasión y el respeto por la tierra que caracterizan a esta familia, dedicada desde hace generaciones al cultivo de la uva Verdejo. Su estilo combina pureza varietal, finura y equilibrio, dando lugar a un vino blanco con identidad y alma castellana.
🌿 Elaboración:
Elaborado con Verdejo 100% procedente de viñedos viejos situados a más de 700 metros de altitud, sobre suelos pedregosos y calizos que aportan frescura y mineralidad.
La vendimia se realiza durante la noche para conservar los aromas primarios. Tras un prensado suave, el mosto fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Una parte del vino se cría sobre sus lías finas, lo que aporta volumen, complejidad y una textura cremosa en boca 🍇✨.
👃 Notas de cata:
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Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos 💛.
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Aroma: Intenso, fresco y elegante, con notas de fruta blanca (pera, manzana) 🍏🍐, cítricos (pomelo, lima) 🍋, y un toque herbal y anisado 🌿 característico del Verdejo.
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Boca: Vivo, equilibrado y redondo. Presenta una acidez fresca y un paso de boca sedoso, con sabores frutales persistentes y un final ligeramente amargo, elegante y muy varietal 😍.
🍽️ Maridaje ideal:
Perfecto para acompañar mariscos, pescados, arroces, sushi, pastas y ensaladas frescas 🦐🐟🍝🥗. También ideal como aperitivo, servido bien frío, para disfrutar de su frescura y sutileza.
💬 En Bodegas Belmonte, admiramos los vinos que transforman la sencillez en arte.
El José Pariente Verdejo es una obra maestra de la enología moderna: aromático, equilibrado y con el alma de Rueda — un vino que eleva cada brindis a pura elegancia 🍷✨
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