VINO YLLERA SAUVIGNON BLANC 2024 75 CL.

🍇✨ Bodegas Belmonte presenta: Yllera Sauvignon Blanc – D.O. Rueda ✨💚

El Yllera Sauvignon Blanc es un vino blanco joven, fresco y muy aromático, elaborado en el corazón de la Denominación de Origen Rueda, donde el clima continental y los suelos pedregosos permiten que esta variedad exprese todo su potencial. Este vino destaca por su intensidad aromática, su frescura vibrante y su elegancia natural, convirtiéndose en una de las mejores expresiones del Sauvignon Blanc castellano.

🌿 Elaboración:
Elaborado con 100% Sauvignon Blanc, procedente de viñedos seleccionados en la D.O. Rueda.
La vendimia se realiza por la noche para conservar los aromas primarios de la uva.
Tras un suave prensado, el mosto fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, preservando la pureza y el carácter varietal.
Posteriormente, el vino reposa sobre sus lías finas para ganar volumen y textura 🍇✨.

👃 Notas de cata:

• Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante 💛.

• Aroma: Muy intenso y fresco, con notas de cítricos (pomelo, lima) 🍋, frutas tropicales (piña, maracuyá) 🍍🥭 y elegantes toques de hierba cortada y flores blancas 🌿🌸.

• Boca: Ligera, viva y equilibrada. Excelente acidez, paso de boca afrutado y un final largo y refrescante con matices herbales 😍.

🍽️ Maridaje ideal:
Perfecto para acompañar mariscos, pescados blancos, ensaladas, sushi o quesos frescos 🦐🐟🥗🍣🧀. También ideal como aperitivo, servido bien frío.

💬 En Bodegas Belmonte, celebramos los vinos que combinan frescura y carácter.
El Yllera Sauvignon Blanc de Rueda es pura expresión castellana: vibrante, elegante y aromático — un blanco que invita a disfrutar cada copa con una sonrisa 🍷✨

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